用料：
- 牛奶 500克
- 酸奶菌 0.5克
- 細砂糖 20克
小贴士：
1，保溫杯的保溫性能必須要比較好的才能成功，一般保溫食物放置8小時後仍沒凉透都可以的
2，保溫杯在發酸奶前要用沸水消毒，已確保酸奶菌能更好地發酵
3，一般1克的酸奶菌可以發酵1000克的牛奶，所以我500克牛奶就用半包菌粉了
4，請按自家保溫杯的大小調整份量比例
做法：
- 1. 保溫杯和攪拌的筷子先用沸水燙過消毒
- 2. 將牛奶倒入壺裡加入糖拌勻按熱奶功能，將牛奶加熱至約42摄氏度（如沒養生壺可將牛奶倒入小鍋加熱，或隔水加熱至滴一滴在手背上感覺到暖而不燙手即可）
- 3. 將少量的熱牛奶倒入保溫杯
- 4. 加入0.5克酸奶菌，用筷子攪拌均勻
- 5. 最後倒入餘下的熱牛奶（先倒少量拌勻再倒入全部的熱牛奶，這樣做能更容易拌勻，和令酸奶發酸得更好）
- 6. 用筷子拌勻
- 7. 先蓋上保溫杯的內蓋子
- 8. 再蓋上外蓋
- 9. 最後放進有鋁箔的保溫袋裡發酵10小時（如沒有可直接室溫發酵）
- 10. 發酵完成拿出保溫杯
- 11. 稠稠的酸奶保溫杯發酵威功了