彩椒:养肝
1.食材洗净。
2.葱,彩椒,蒜切碎,凉粉切条入盘。
3.彩椒,葱,蒜撒在凉粉上,醋,盐,耗油,糖调汁。
4.油加热。
5.热油浇入葱,蒜爆出香味,再浇入调好的汁。
这道菜,少盐,少油,彩椒微辣,有益健康。
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