胡萝卜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好食材,卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝,香蒜切成段。
2.把卤熟的猪皮切成条状,姜和蒜坨切成末
3.油烧热下蒜末姜末爆香。
4.倒入猪皮翻炒。
5.倒入胡萝卜翻炒。
6.倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。
7.倒入香蒜叶翻炒,加适量盐,适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。
8.成品图
加香蒜时要先加入香蒜梗炒,最后再加香蒜叶炒。
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