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  • 用料:

  • 椰蓉  90克
  • 低筋面粉  15克
  • 奶粉  20克
  • 鸡蛋  2颗
  • 白糖  35克
  • 椰蓉(粘表面)  适量

小贴士:

白糖放了35克,不喜欢太甜,如果喜欢甜度高的朋友们可以适当增加一点。

做法:

  • 1. 准备好所有食材,称好克数
  • 2. 把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白糖混合均匀
  • 3. 鸡蛋打散,无需打蛋器
  • 4. 打好的鸡蛋液倒入混合好的椰蓉中
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 准备好粘表面的椰蓉
  • 7. 取25克左右 搓成圆球 在椰蓉中滚一滚 表面均匀的粘上椰蓉
  • 8. 放入烤盘,烤箱预热
  • 9. 150度上下火 25分钟
  • 10. 成品图