清酒炒花哈

清酒炒花哈
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作者:蜗牛146

健康功效

洋葱:祛痰

食材用料

花哈 1斤
老姜 五片
水果清酒 六汤勺
辣椒(尖椒) 3个
水果清酒 六汤勺
鸡精 适量

清酒炒花哈的做法

  • 清酒炒花哈的做法图解1

    1.花哈洗净待用起油锅

  • 清酒炒花哈的做法图解2

    2.如果内加入老姜爆炒

  • 清酒炒花哈的做法图解3

    3.放入洋葱爆炒(洋葱切丝)

  • 清酒炒花哈的做法图解4

    4.花哈倒入锅内,爆炒

  • 清酒炒花哈的做法图解5

    5.花哈裂开加入老辣椒清酒(我用的是杨梅酒比较清爽,带果香)加入少量的水煮一会儿

  • 清酒炒花哈的做法图解6

    6.起锅前加入葱花,辣椒末

  • 清酒炒花哈的做法图解7

    7.加葱花

  • 清酒炒花哈的做法图解8

    8.起锅装盘

小贴士

花哈提前用清水多过几遍,这样的话可以洗净花哈内的砂石这样的话到时候不会蹭牙煮的时候,可以用白酒或者水果酒都可以,我喜欢水果酒,这样的话你没有水果的香味儿甜甜的喜欢吃辣的朋友可以多加点辣

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清酒炒花哈的家常做法

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