毛豆肉丁的做法

• 1.材料洗净，切丁准备

• 2.油热，炸肥肉，加辣椒，姜蒜，爆香

• 3.倒入瘦肉，加料酒，老抽焙一会

• 4.倒入毛豆米翻炒，加清水，煮一会

• 5.汤汁浓稠时加入红辣椒翻炒

• 6.最后加糖，葱花，翻炒

• 7.装盘