卷心菜爆炒卷心菜

卷心菜爆炒卷心菜
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作者:小虎05

健康功效

卷心菜:散结
西红柿:消食积
酱油:补血、护齿、保护骨骼

卷心菜爆炒卷心菜的做法

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解1

    1.挑那种嫩嫩的卷心菜一个,切一半就可以了

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解2

    2.将卷心菜切细丝

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解3

    3.尖椒切细丝,西红柿切块

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解4

    4.葱切细末

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解5

    5.炒锅倒少许油,油热放葱花,姜末,花椒面,爆出香味

  • 卷心菜爆炒卷心菜的做法图解6

    6.火开大火,下尖椒丝,出香味后依次下西红柿块,卷心菜丝,急火快炒,一定要用急火,翻炒均匀放盐,一点点酱油,加鸡精调味翻炒出锅装盘

小贴士

火侯一定用大火,急火爆炒,再就是酱油一定要少,否则菜品不美观

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卷心菜爆炒卷心菜的家常做法

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