用料：
- 黄油 150克
- 糖粉 85克
- 全蛋液 60克
- 低筋面粉（原味） 150
- 低筋面粉（混可可粉） 70克
- 低筋面粉(混草莓粉) 70克
- 可可粉 5克
- 草莓粉 5克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 黄油室温软化，称重，放在盆子里
- 3. 先用打蛋器打散
- 4. 再筛入糖粉
- 5. 然后先低速打发，，再转中速，打到奶白色
- 6. 再分次加入蛋液
- 7. 这是蛋液全部加入拌匀后的样子，如下图
- 8. 把弄好的黄油糊，分一半在另外一个盆里
- 9. 然后筛入面粉，轻轻的拌匀
- 10. 把剩下的一半黄油糊，再分一半，然后将70克的面粉与5克的，草莓粉拌匀，另外一个可可粉也和面粉拌入在剩下的黄油糊中
- 11. 把原味的面团也分割成俩份
- 12. 取一红一黄面团，擀成一下状，放在冷藏15分钟
- 13. 把剩下的一黑一黄放在长形盒子里，弄整齐，然后放冷冻半小时，再拿出来
- 14. 把拿出来的面团，切条，黑色和黄色面团一份为四
- 15. 然后如图，一黑一黄在底下，上面一黄一黑这样，位置对调，这样就是格子饼干
- 16. 保鲜膜包好，放冷冻一个小时左右
- 17. 取一红一黄的面团块出来，剪刀剪掉保鲜袋
- 18. 黄色在下面，红色放上面
- 19. 轻轻的卷起，这样猫耳朵饼干就卷好啦
- 20. 像这样，放冷冻一个小时左右
- 21. 烤箱先预热170度十分钟，面团冷冻好之后，切片，厚薄在0.3厘米这样
- 22. 切好，摆上烤盘，
- 23. 放入烤箱烘烤18分钟左右
- 24. 这个草莓口味猫耳朵的烤好啦，接着烤格子巧克力的饼干
- 25. 从冷冻拿出来，切片，大约也是0.3厘米这样的厚度
- 26. 摆好，也送去烤箱170度18分钟
- 27. 当，格子饼干也出炉子
- 28. 双色饼干双拼啦，
