香葱拌萝卜丝

香葱拌萝卜丝
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作者:素心凝香

健康功效

白萝卜:化痰
胡萝卜:清热解毒

香葱拌萝卜丝的做法

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解1

    1.准备材料

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解2

    2.白萝卜与胡萝卜分别洗净去皮、擦丝,香葱洗净并切葱花

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解3

    3.白萝卜加盐腌制20分钟

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解4

    4.后挤水清洗挤干,再入盆加糖腌制20分钟

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解5

    5.胡萝卜丝焯水,过水沥干待用

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解6

    6.白萝卜丝、胡萝卜丝、葱花分别放入盆里,加盐,鸡精

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解7

    7.锅中入油烧热

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解8

    8.迅速倒入盆里搅拌均匀

  • 香葱拌萝卜丝的做法图解9

    9.装盘

小贴士

萝卜辛辣可先用盐腌制,后用水清洗,再用糖腌制。

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香葱拌萝卜丝的家常做法

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