洋葱圈煎蛋的做法

做法：

• 1. 准备好鸡蛋跟洋葱，洋葱最好选大个点的。
• 2. 洋葱洗干净，从中间比较大的地方切成圈。
• 3. 锅里倒入油，加至7成热，放入洋葱圈，关火。
• 4. 把鸡蛋打入洋葱圈里，再开火煎一会熄火，盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
• 5. 煎好的鸡蛋洋葱圈装碟，滴上酱油或者其他酱料即可食用。