鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.准备好鸡蛋跟洋葱,洋葱最好选大个点的。
2.洋葱洗干净,从中间比较大的地方切成圈。
3.锅里倒入油,加至7成热,放入洋葱圈,关火。
4.把鸡蛋打入洋葱圈里,再开火煎一会熄火,盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
5.煎好的鸡蛋洋葱圈装碟,滴上酱油或者其他酱料即可食用。
洋葱圈最好切厚点,因为鸡蛋太大,蛋液多会溢出来(溢出来的话也可以切开)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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