巧克力豆饼干的做法

• 1.准备好材料，然后一一称重

• 2.黄油提前室温软化，加糖粉先轻轻用打蛋器搅拌一下

• 3.然后再开中速打发，像这样鹅黄色就行，不需要太发

• 4.蛋分三次加入，每一次加蛋，都要搅拌均匀，以免出现油水分离

• 5.这是蛋液都加入拌匀的状态

• 6.然后加入面粉和泡打粉，记得过筛

• 7.轻轻的拌，以免面粉出筋

• 8.像这样拌好，放冷藏醒半小时

• 9.半小时后，取面团分割小球，搓圆，放在盘子上沾巧克力豆

• 10.然后放在烤盘上，轻轻用手压扁

• 11.全部压好啦

• 12.送入预热170度的烤箱烘烤20分钟

• 13.当当烤好啦，

• 14.摆盘

• 15.很酥哦，入口即化