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酸辣西瓜卷
健康功效
西瓜:低蛋白质
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒
酸辣西瓜卷的做法
![酸辣西瓜卷的做法图解1]()
1.西瓜去瓜瓤留皮(当然这个瓜瓤直接吃了)
![酸辣西瓜卷的做法图解2]()
2.红绿椒去蒂，切成段，西瓜皮取中间部位
![酸辣西瓜卷的做法图解3]()
3.西瓜及切成薄片，青红椒，切成丝
![酸辣西瓜卷的做法图解4]()
4.将所有材料放入大碗中，加入适量水，少许盐腌制十分钟
![酸辣西瓜卷的做法图解5]()
5.将所有材料捞出，沥干水分
![酸辣西瓜卷的做法图解6]()
6.将瓜皮片摊平，放上几根红绿椒丝，卷成筒状，用牙签固定住，，撒上白糖，加入醋，辣椒油，用保鲜膜封住，静置一小时。
![酸辣西瓜卷的做法图解7]()
7. 成品图
小贴士
西瓜好是无籽西瓜，瓜甜，皮厚且脆！比较适合
酸辣西瓜卷的家常做法
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