肉丝蔬菜炒粿条

肉丝蔬菜炒粿条
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健康功效

洋葱:祛痰
胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥

食材用料

凉皮 2张
豆芽 适量
葱段 适量
肉丝 适量
适量

肉丝蔬菜炒粿条的做法

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解1

    1.凉皮买回来,切条准备好。

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解2

    2.加入油酱油拌均匀

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解3

    3.锅里烧热,放入肉丝煸香

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解4

    4.放入洋葱,鸡蛋。胡萝卜一起炒。约2分钟

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解5

    5.倒入豆芽和葱段,炒2分钟,放入盐。

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解6

    6.将凉皮倒入锅里快火翻炒。

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解7

    7.翻炒约3分钟,拌均匀就可以了。

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解8

    8.上菜

  • 肉丝蔬菜炒粿条的做法图解9

    9.好饿,我吃了一盘。

小贴士

凉皮在炒的时候,可用筷子帮忙捞起来炒,以免易断。我不能吃冷的东西,所以炒着吃。外地没粿条买,所以我说它是山寨版粿条,粿条也是这样的烹饪方法。

肉丝蔬菜炒粿条的家常做法

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