彩椒跑蛋

彩椒跑蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿:消食积

彩椒跑蛋的做法

  • 彩椒跑蛋的做法图解1

    1.食材:鸡蛋;

  • 彩椒跑蛋的做法图解2

    2.食材:彩椒;

  • 彩椒跑蛋的做法图解3

    3.彩椒切小丁;

  • 彩椒跑蛋的做法图解4

    4.西红柿切小丁;

  • 彩椒跑蛋的做法图解5

    5.放入盘中待用;

  • 彩椒跑蛋的做法图解6

    6.鸡蛋加入盐,少许料酒;

  • 彩椒跑蛋的做法图解7

    7.打散成蛋液;

  • 彩椒跑蛋的做法图解8

    8.加入葱花;

  • 彩椒跑蛋的做法图解9

    9.加入彩椒丁和西红柿丁打散;

  • 彩椒跑蛋的做法图解10

    10.冷锅热油,倒入适量食用油;

  • 彩椒跑蛋的做法图解11

    11.鸡蛋入锅煎,晃锅煎至焦黄,翻锅;

  • 彩椒跑蛋的做法图解12

    12.继续晃锅煎(以免煎糊);

  • 彩椒跑蛋的做法图解13

    13.出锅装盘;

  • 彩椒跑蛋的做法图解14

    14.成品;

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彩椒跑蛋的家常做法

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