用料：
- 白萝卜 半个
- 葱 1棵
- 辣椒干 2个
- 姜 小块
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、按个人喜欢决定放不放辣椒干、甜中带辣、味道挺奇妙的。
2、白萝卜要选择新鲜的、拿起来重手的、这是水份足、甜脆的。
做法：
- 1. 材料、白萝卜（去皮）、葱、辣椒干、姜
- 2. 白萝卜切丝
- 3. 清洗干净、葱切成葱花、辣椒干切粒、姜去皮切丝
- 4. 热锅放油、放姜、辣椒干爆香
- 5. 放白萝卜丝、加少许清水、炒熟
- 6. 放葱花、炒匀
- 7. 放盐、炒几下即可出锅
- 8. 成品
1、按个人喜欢决定放不放辣椒干、甜中带辣、味道挺奇妙的。
2、白萝卜要选择新鲜的、拿起来重手的、这是水份足、甜脆的。