彩椒洋葱炒鱿鱼的做法

• 1.紫洋葱去皮洗干净，红辣椒和绿辣椒洗干净。

• 2.红辣椒，绿辣椒，洋葱切片，姜切丝。

• 3.鱿鱼洗干净。

• 4.鱿鱼切片，中间划几刀。

• 5.锅中加入适量清水烧开，加鱿鱼煮半分钟捞出控水。

• 6.锅中加入适量油烧热，加入姜，花椒粒，孜然爆香，加煮好的鱿鱼再加适量料酒翻炒均匀。

• 7.加入红辣椒，绿辣椒，洋葱，再加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

• 8.红辣椒，绿辣椒，洋葱炒熟出锅装盘。

• 9.铺上抹布装饰一下吧。