用料：
- 黑椒牛排 一块
- 红椒 适量
- 青椒 适量
- 西兰花 适量
- 洋葱 适量
小贴士：
1西兰花煮的时间不能过长，否则会太软。
2喜欢吃七分熟或五分熟的人，可以减少反面烤的时间。
做法：
- 1. 烤箱200度 预热3分钟，切好洋葱 青椒 红椒 备用。把西兰花撕成小块热水中干捞备用。
- 2. 放入牛排先正面烤10分钟 （中层--200度--上下管加热）
- 3. 取出翻面，并撒上切好的洋葱 青椒 红椒。反面烤6分钟
- 4. 最后取出，倒上一勺红酒并烤两分钟。
- 5. 然后加上干捞起的西兰花摆盘，美味的烤牛排就出炉啦！