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醋溜卷心菜
健康功效
花椒:温中
醋溜卷心菜的做法
![醋溜卷心菜的做法图解1]()
1.备食材
![醋溜卷心菜的做法图解2]()
2.卷心菜切开去除蒂和老干
![醋溜卷心菜的做法图解3]()
3.卷心菜切菱形洗净沥干水分、葱蒜切碎
![醋溜卷心菜的做法图解4]()
4.准备干净的小碗调入生抽、花椒油、香油、砂糖、醋、淀粉、少许水调匀
![醋溜卷心菜的做法图解5]()
5.热锅倒入稍多点的植物油
![醋溜卷心菜的做法图解6]()
6.油烧八分热下葱蒜、花椒，干辣椒爆香
![醋溜卷心菜的做法图解7]()
7.倒入卷心菜不停翻炒
![醋溜卷心菜的做法图解8]()
8.卷心菜炒熟倒入调好的芡粉翻炒片刻
![醋溜卷心菜的做法图解9]()
9.放入盐、鸡精调味关火起锅
![醋溜卷心菜的做法图解10]()
10.完成
小贴士
全程大火不然卷心菜软绵绵颜色黄黄的不好吃，芡水中加入适量的砂糖和醋卷心菜更脆更鲜
醋溜卷心菜的家常做法
（全部）
