奶香四色蛋

奶香四色蛋
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健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

奶香四色蛋的做法

  • 奶香四色蛋的做法图解1

    1.将彩椒洗净切碎备用

  • 奶香四色蛋的做法图解2

    2.鸡蛋取蛋清,倒入适量的纯牛奶和糖搅拌均匀

  • 奶香四色蛋的做法图解3

    3.准备干净的容器(我用了玻璃保鲜盒)将黄色彩椒铺在底层,倒入蛋液,漫过彩椒即可

  • 奶香四色蛋的做法图解4

    4.锅里添水,将保鲜盒放在蒸锅里,盖上盖子开大火蒸3-5分钟

  • 奶香四色蛋的做法图解5

    5.蛋液凝固以后再将一种颜色的彩椒覆盖在底层的彩椒上啊,蛋液也倒进去,蛋液漫过彩椒,盖上盖子再继续蒸3-5分钟

  • 奶香四色蛋的做法图解6

    6.最后将最后一种颜色的彩椒铺在上面,蛋液全部倒进去,蒸8-10分钟就可以关火了

  • 奶香四色蛋的做法图解7

    7.用干净的布裹在保鲜盒的边上,将保鲜盒端出来晾凉

  • 奶香四色蛋的做法图解8

    8.将保鲜盒倒扣盘里,轻轻拍拍保鲜盒,蛋块就会掉下来了

  • 奶香四色蛋的做法图解9

    9.成品图

  • 奶香四色蛋的做法图解10

    10.有“爱心”的成品图

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奶香四色蛋的家常做法

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