自制酸奶(夏季常温发酵版)

自制酸奶(夏季常温发酵版)
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作者:KMa叶子

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

纯牛奶 1000毫升
原味酸奶(超市购买) 100克

自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解1

    1.盘里倒进纯牛奶。

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解2

    2.把纯牛 奶加热至微温(与人体体温接近),然后倒入原味酸奶搅拌均匀(此品牌酸奶做引子挺不错)。

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解3

    3.倒进加盖器皿内,常温下发酵10小时左右(此方法适合气温30度以上的夏季)

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解4

    4.发酵完成,加入白糖搅拌均匀即可食用。

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解5

    5.装进奶瓶,放入冰箱冷藏,随饮随取,口感更佳。

  • 自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法图解6

    6.浓浓的,真好喝!

小贴士

冬季发酵需用保温发酵法。如:酸奶机发酵、面包机发酵、烤箱发酵、焖烧锅发酵等。

本菜谱由KMa叶子上传

自制酸奶(夏季常温发酵版)的家常做法

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