双椒火腿炒鸡蛋

双椒火腿炒鸡蛋
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健康功效

火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

彩椒(青、红) 半个
适量
生抽 适量
鸡粉 适量

双椒火腿炒鸡蛋的做法

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材,清洗干净

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解2

    2.彩椒火腿切宽条,鸡蛋打碎,葱姜切丝

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解3

    3.先来炒鸡蛋吧。放油把鸡蛋炒散,盛出备用

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解4

    4.在倒入适量油,葱姜爆香下彩椒番炒几下,放入盐和生抽炒匀

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解5

    5.在放火腿鸡蛋炒匀,关火放鸡粉拌均匀

  • 双椒火腿炒鸡蛋的做法图解6

    6.盛出装盘

小贴士

彩椒要大火快炒

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双椒火腿炒鸡蛋的家常做法

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