啤酒卤鸡蛋

啤酒卤鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

啤酒 1瓶
香叶白芷 各一片
老抽生抽 适量

啤酒卤鸡蛋的做法

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解1

    1.白水煮蛋去壳,用刀划5-6道,不要划太深,能入味即可,老抽生抽白糖孜然等各种调料放在碗里备用

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解2

    2.锅中放少许花生油,葱大料白芷放油中爆香,倒入老抽生抽,熬到烧粘稠,放入划好的鸡蛋

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋均匀上色后倒入啤酒,不盖锅盖,中火炖20分钟

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解4

    4.炖至汤汁粘稠,装盘

  • 啤酒卤鸡蛋的做法图解5

    5.卤鸡蛋大米粥,不错哦(>^ω^<)

本菜谱由馋猫儿念念上传

啤酒卤鸡蛋的家常做法

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