凉面的做法

• 1.锅中入水烧开下凉面2分钟起锅

• 2.待凉

• 3.炒一份肉丝空心菜梗做配菜

• 4.炒一点花生米做配菜

• 5.入花生，胡椒，鸡精，拌均匀

• 6.煸一份作料待凉

• 7.把煸好的作料和面拌均匀，洒点醋，放上所以配菜