凉拌蒜蓉茄子的做法

• 1.将茄子切破，放入蒸锅大火蒸10分钟。

• 2.将各种调料放入碗中充分搅拌待用。

• 3.将蒸熟的茄子放入盘中淋入调味，放葱点辍即可。