冰糖银耳莲子羹的做法

• 1.备好各种食材。

• 2.莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文火慢炖。

• 3.大约纯三
  十分钟，以莲子绵软为标准，放入冰糖再炖5分钟。

• 4.备好汤盅，把枸杞放入汤盅，把炖好的银耳莲子盛入汤盅，撒入干桂花。

• 5.摆放好汤盅、杯盖、汤匙，可以慢慢品味了。