家常粉蒸肉

家常粉蒸肉
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健康功效

五花肉:滋阴
土豆:解毒

食材用料

玉米面 80克
四川豆瓣 适量
老抽 适量
少许

家常粉蒸肉的做法

  • 家常粉蒸肉的做法图解1

    1.准备精品五花肉去毛,土豆去皮,姜蒜切成颗粒待用。

  • 家常粉蒸肉的做法图解2

    2.把五花肉切成1厘米左右的薄片,土豆切块,所以食材放入盆里,加入适量的四川郫县豆瓣、姜蒜、生抽少许、盐适量、菜籽油适量,在放点水搅拌均匀。

  • 家常粉蒸肉的做法图解3

    3.先把拌好的肉铺在最下层,在把土豆到在肉上即可。

  • 家常粉蒸肉的做法图解4

    4.用蒸锅,大火蒸70分钟左右就行了。

  • 家常粉蒸肉的做法图解5

    5.用盘倒扣蒸肉,撒上葱花。

小贴士

水要适量。

家常粉蒸肉的家常做法

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