糯米:养胃 绿豆:利水
1.准备食材。
2.将绿豆用清水泡一晚上。
3.将泡好的绿豆去掉皮。
4.藜麦糯米洗干净。
5.开大火,锅里添小半锅,将水烧开,水开后放入藜麦,绿豆,糯米一起煮,锅滚起来盖上锅盖后转小火慢炖四十分钟。
6.煮好的藜麦绿豆糯米粥。
7.盛出来即可。
去绿豆皮时可以用手来回搓绿豆,这样皮容易去掉。糯米有粘性,所以在煮的过程中最少需要搅动三次锅。
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