草鱼:平肝熄风、和胃、温中
1.鱼洗净
2.炒料,注意不要炒糊了。
3.炒好的料放在火锅的锅里,先炖鱼头,把鱼身子片成片。
4.片成片的鱼也放在锅里,注意不要煮的太老
5.麻油炸一下
6.出锅
鱼肉不要时间长,放在电磁炉上随吃随下也可以
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