牛奶芒果小丸子的做法

做法：

• 1. 烧一锅开水，待水沸后，从冰箱冷冻格取出糯米小丸子（水沸后再取，因放久解冻后很容易粘一起）。
• 2. 依小丸子大小，煮10～15分钟，待全部浮在水面时捞起（一定要熟透）
• 3. 捞起后用凉开水冲洗干净粘物，沥干水（此步是为了让小丸子不粘在一起，而且令口感爽滑）。
• 4. 小丸子摆盘，倒进加了糖并稍煮温的纯牛奶，最后撒上芒果肉。
• 5. 有兴趣自制小丸子的，可参考一下我的菜谱里的“自制糯米小丸子”（较早期的食谱，需下拉到菜谱差不多底部）。