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凉伴豇豆的做法
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用料:
豇豆
400克
小红椒
4个
蒜头
5瓣
青线椒
1个
鲍鱼汁
1大匙
生抽
1大匙
鸡精
少许
盐
少许
做法:
1.
豇豆洗净切成段待用
2.
青线椒,小红椒、蒜切碎。鲍鱼汁、生抽、少许盐和鸡精调成汁待用
3.
起锅放入少量盐水开后放豇豆,烫到豆变色大约四分钟
4.
捞起沥干水份
5.
摆在盘上
6.
另起锅入油爆香线椒、小红椒、蒜头。
7.
加入调好的汁闻香关火
8.
淋上摆好豇豆上桌