蟹味菇炒鸡蛋的做法

• 1.买回来的蟹味菇先把头切掉

• 2.然后用清水洗净

• 3.沥干水备用

• 4.准备好其它食材

• 5.鸡蛋打散在碗中

• 6.红辣椒切块，葱姜蒜切好备用

• 7.锅中放入适量盐，锅热以后把鸡蛋到人起煎

• 8.鸡蛋煎好后装碗备用

• 9.锅中留底油，把生姜和蒜爆香

• 10.然后把蟹味菇放进去炒

• 11.蟹味菇炒的过程中会炒出很多水份出来，把炒出的水倒出来，然后把红辣椒和葱放入一起翻炒

• 12.加入适量盐和味极鲜调味

• 13.炒至熟之后把鸡蛋到进去一起翻炒

• 14.出锅前加入适量鸡精

• 15.成品图