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卷心菜炒苕粉丝
健康功效
卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
卷心菜炒苕粉丝的做法
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解1]()
1.苕粉丝折段放一个大点的容器
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解2]()
2.热锅烧水至沸腾
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解3]()
3.将开水倒入粉丝上面，泡二十分钟。不用盖盖子。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解4]()
4.大蒜切末，红萝卜切丝，芹菜梗切段，芹菜叶切末。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解5]()
5.卷心菜洗净，剥去外面的老叶子，（这个季节我们这边买不到好的卷心菜）
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解6]()
6.卷心菜切丝（要不完一个哦，差不多够就可以了）
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解7]()
7.苕粉丝泡好了，用漏勺沥干水。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解8]()
8.锅烧烫
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解9]()
9.给油，依次给大蒜，给芹菜炒匀。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解10]()
10.给红萝卜炒匀
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解11]()
11.给卷心菜炒匀
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解12]()
12.炒匀给盐，胡椒粉炒匀。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解13]()
13.倒入苕粉丝，给点生抽，延着锅边淋点水关中火快炒。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解14]()
14.炒至一分钟
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解15]()
15.给芹菜叶末，鸡精粉，关火快炒。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解16]()
16.炒匀装盘
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解17]()
17.上桌再配碗美容汤，吃着美美的。
![卷心菜炒苕粉丝的做法图解18]()
18.我们今天的早餐就是它哦
小贴士
卷心菜杀菌消炎，还可以预防感冒……。所以不能先下锅，炒的时间太长它的营养成份就挥发了。苕粉是一种营养很丰富的食材，但是好多人爱吃炒不好，一炒就成陀，是什么原因呢，哈哈就是油多了水没有。最重要的一点，有爱吃辣味的能吃辣椒的亲们最好是加点干辣椒，跟红萝卜一起下锅，如果是青红辣椒就跟卷心菜一起下锅会更美味哦。
卷心菜炒苕粉丝的家常做法
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