芹菜:平肝
1.和面
2.要想发的快,多用酵母,我用了一袋,两碗面
3.切肉,像切蓑衣黄瓜一样切,省时省力
4.改刀完就成肉粒了,喜欢大块肉的不用剁可以直接拌馅了
5.葱
6.姜
7.芹菜
8.加入辅料,拌均匀,一定要一个方向搅拌,
9.我是北方人,我们叫兜包子
10.开水上屉,
11.十分钟就好
12.吃吃吃
没有技巧,主要看气质
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