烤彩椒佐香草奶油奶酪

烤彩椒佐香草奶油奶酪
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作者:Nina囡囡

健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

橄榄油 1tsp
海盐 适量
奶油奶酪(室温软化) 120g
蒜末 适量
莳萝碎 1tsp
罗勒碎 1tsp
香葱碎 1.5tsp
柠檬(皮) 半个

烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解1

    1.提前预热烧烤架。 将彩椒清洗干净,对半切开,去头去籽去膜。

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解2

    2.彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油,中火烤大约2分钟。

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解3

    3.直到表面微微烧焦即可取出,放置冷却待用。

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解4

    4.在一个大碗中,混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮,充分搅拌均匀。

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解5

    5.装入裱花袋内,剪一个小口。

  • 烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法图解6

    6.挤入烤好的彩椒内,表面再撒点葱花装饰一下,一道颜值高又美味的开胃菜就完成了。
    Bon appetite.

小贴士

1.没有烧烤架的话,用烤箱也是一样的,只是需要延长烘烤时间。
2.买不到新鲜的莳萝和罗勒可以用干的代替,但是不可以省略哦。

本菜谱由Nina囡囡上传

烤彩椒佐香草奶油奶酪的家常做法

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