茭白:清热解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茭白、葱、小米椒、蒜洗净。
2.茭白切丝、蒜切片、小米椒切结、葱切段。
3.锅里注入适量油烧热,加入蒜片、小米椒结炒出香味。
4.倒入茭白丝翻炒。
5.加入生抽、胡椒粉炒匀断生。
6.加入葱段、少许盐、味精翻炒均匀。
7.盛入盘、即食。
沒有小米椒可用干辣椒,做出来味道也相当不错。味精随个人口味添加。
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