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  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 啤酒  一听
  • 胡萝卜  适量
  •  少许
  • 老抽  少许
  • 葱姜蒜  适量
  • 料酒  适量
  • 八角桂皮香叶  少许

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净
  • 2. 焯水
  • 3. 划到
  • 4. 加入盐,老抽,料酒,蚝油腌制半个小时
  • 5. 爆香葱姜蒜和八角桂皮香叶
  • 6. 加入腌制好的鸡翅翻炒
  • 7. 加入啤酒
  • 8. 颜色不够的话再加点老抽,文火炖二十分钟出锅
  • 9. 配点胡萝卜
  • 10. 再来一张,配点生菜应该效果更好一点,可惜家里没有了,味道特别好,入口即化