青椒炒茭白

青椒炒茭白
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作者:伊兰84

健康功效

茭白:低蛋白质
青椒:消食

青椒炒茭白的做法

  • 青椒炒茭白的做法图解1

    1.准备食材

  • 青椒炒茭白的做法图解2

    2.茭白青椒分别洗净切丝

  • 青椒炒茭白的做法图解3

    3.锅内入油,油稍热放入青椒丝煸炒

  • 青椒炒茭白的做法图解4

    4.青椒丝炒至断生,拔到一边放入切好的茭白丝继续煸炒。

  • 青椒炒茭白的做法图解5

    5.煸炒到茭白丝有点软了稍微撒点水,然后调入半勺盐翻炒均匀。

  • 青椒炒茭白的做法图解6

    6.临出锅撒点糖吊鮮即可。伊兰烧菜从不放味精,都是以糖代之。

小贴士

炒的途中撒点水可使青椒更青脆茭白更鮮嫰。

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青椒炒茭白的家常做法

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