白萝卜脊骨汤(美容的哦)

白萝卜脊骨汤(美容的哦)
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作者:林乡

健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

脊骨 500克
脊骨的盐 三克
生粉 适量
脊骨的料酒 少量
白萝卜的盐 五克
葱花 一根的量

白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解1

    1.脊骨卖家砍好,冲洗一下冷水泡十五分钟。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解2

    2.白萝卜不刨皮,用干净刷子刷洗干净。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解3

    3.切滚刀备用

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解4

    4.生姜切片如图

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解5

    5.脊骨雪水出来了

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解6

    6.冲洗干净

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解7

    7.沥干水,加生粉,盐,料酒。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解8

    8.拌匀,让每块脊骨都粘上生粉,盐和料酒。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解9

    9.盖上保鲜膜腌制十五分钟

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解10

    10.沙锅给适量水,给生姜,开大火。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解11

    11.用筷子把腌制好的脊骨夹入沙锅,底下的生粉水就不要了哦。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解12

    12.记住脊骨放入沙锅的时候要轻放。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解13

    13.大火烧开

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解14

    14.盖上盖子关小火炖四十分钟

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解15

    15.开盖放入白萝卜

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解16

    16.放入盐(这个时候你别看水不多,白萝卜会出水的哦)

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解17

    17.大火烧开盖上盖子关小火再炖二十分钟

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解18

    18.炖好了开盖好香哦

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解19

    19.装大汤碗给点葱花,枸杞。

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解20

    20.上桌

  • 白萝卜脊骨汤(美容的哦)的做法图解21

    21.可以吃咯哦

小贴士

脊骨下锅的时候要慢慢的轻放,快了脊骨上粘的生粉回掉下汤水里去了,脊骨就差口感了哦,记住煮白萝卜汤不能放多了水,因为白萝卜会出水哦!还有白萝卜不要刨皮哦白萝卜就是*的呢。

本菜谱由林乡上传

白萝卜脊骨汤(美容的哦)的家常做法

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