藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.藕去皮洗净后切均匀的薄片,放清水中浸泡半个小时,捞出沥水
2.准备辣椒、大蒜
3.锅里热油,爆香大蒜、辣椒
4.放入藕片快速翻炒
5.倒入一点点水继续翻炒加入适量盐
6.加入一点醋
7.加入少许鸡精调味
8.成品图
爱吃甜味也可以放入一点白糖。
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