黄豆:导滞 猪蹄:通乳
1.加葱姜料酒,猪蹄焯水
2.炖煮半小时左右捞出
3.锅内烧油放姜蒜炒香
4.放入猪蹄,加酱油料酒
5.加水没过猪蹄
6.准备大料和冰糖加入
7.倒入黄豆,一起炖煮两小时左右
8.最后开盖放入辣椒,葱段和适量盐,大火收汁
时间久一些才好
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