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苦藠鸭掌汤的做法
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用料:
鸭掌
800g
苦藠
150g
老姜
20g
盐
5g
毛哥老鸭汤
1包
做法:
1.
把鸭掌洗净,过水!
2.
苦藠去皮,洗干净泥巴
3.
老姜拍碎,备用
4.
把鸭掌和苦藠放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜,
5.
砂锅内放入毛哥老鸭汤
6.
大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,如果放入了老鸭汤,就可以不用加盐了