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  • 用料:

  • 鸭掌  800g
  • 苦藠  150g
  • 老姜  20g
  •  5g
  • 毛哥老鸭汤  1包

做法:

  • 1. 把鸭掌洗净,过水!
  • 2. 苦藠去皮,洗干净泥巴
  • 3. 老姜拍碎,备用
  • 4. 把鸭掌和苦藠放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜,
  • 5. 砂锅内放入毛哥老鸭汤
  • 6. 大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,如果放入了老鸭汤,就可以不用加盐了