1.把鸭掌洗净,过水!
2.苦藠去皮,洗干净泥巴
3.老姜拍碎,备用
4.把鸭掌和苦藠放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜,
5.砂锅内放入毛哥老鸭汤
6.大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,如果放入了老鸭汤,就可以不用加盐了
还不懂汤圆与元宵的区别?
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