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  • 用料:

  • 意面  500克
  • 番茄  3个
  • 洋葱  1个
  • 肉末  200克
  • 大蒜  四瓣
  • 番茄酱  适量
  • 黑胡椒汁  适量
  •  适量
  • 芝麻  少许

小贴士:

番茄用热水烫一下就容易去皮了,洋葱在水里切片之后捞出切碎就不容易辣眼睛啦

做法:

  • 1. 先准备好主要材料,番茄洋葱去皮切丁
  • 2. 热锅入油,先把肉末煸炒至八九成熟
  • 3. 肉末变色后加入少许芝麻,倒入番茄翻炒两三分种
  • 4. 再倒入洋葱翻炒三分钟
  • 5. 加入番茄酱和黑胡椒汁大蒜继续翻炒至汤汁浓稠
  • 6. 意面酱就做好了
  • 7. 意面煮开,捞出过冷水装盘,浇上意面酱,美味极了