脊骨炖豆角

脊骨炖豆角
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健康功效

花椒:温中
桂皮:温中

食材用料

脊骨 适量
豆角. 适量
红辣椒 两个

脊骨炖豆角的做法

  • 脊骨炖豆角的做法图解1

    1.脊骨焯水(凉水下锅)放料酒

  • 脊骨炖豆角的做法图解2

    2.豆角.洗净备用

  • 脊骨炖豆角的做法图解3

    3.姜花椒桂皮辣椒洗净备用

  • 脊骨炖豆角的做法图解4

    4.锅放少许油放花椒姜桂皮辣椒爆香

  • 脊骨炖豆角的做法图解5

    5.放入脊骨翻炒加少许酱油上色

  • 脊骨炖豆角的做法图解6

    6.放豆角炒制豆角变蔫加入水没过肉

  • 脊骨炖豆角的做法图解7

    7.炖四十分钟即可,汤汁剩少于时放盐调味

  • 脊骨炖豆角的做法图解8

    8.成品图

小贴士

凉水下锅焯肉,放料酒去腥,后放盐先放肉会老

本菜谱由一只执徐呀80上传

脊骨炖豆角的家常做法

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