
用料:
- 面粉 500g
- 胡萝卜 两个
- 西葫芦 一个半
- 小白菜 适量
- 鸡蛋 9个
- 彩椒 两个
做法:
- 1. 首先处理好胡萝卜,然后切小块,放入榨汁机打碎
- 2. 准备好面粉(面粉依据家人口数来添加)打入鸡蛋,适度搅拌均匀,
- 3. 然后倒入打碎的胡萝卜汁,与面粉混合揉匀
- 4. 揉至光滑放置一边
- 5. 将准备好的小白菜切碎打汁
- 6. 盆中准备好面粉,同样打入一个鸡蛋,揉匀,然后倒入刚才打好的菜汁,继续揉匀
- 7. 揉至光滑放置一边
- 8. 调馅:首先西葫芦擦丝拿盐腌制片刻,出汤挤干切碎!加入之前炒好的鸡蛋,和切好的彩椒,加入自己喜欢的调料,混合均匀馅就调好了
- 9. 我拿胡萝卜汁和的面团来包西葫芦馅
- 10. 胡萝卜擦丝拿盐腌制片刻,挤干水分切碎,加入之前炒好的鸡蛋,加入调料搅拌拌匀
- 11. 拿小白菜汁和的面团来包胡萝卜馅