丝瓜:凉血 粉丝:补血、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.丝瓜去皮、洗干净、切段
2.粉丝提前泡发好、姜去皮切片
3.热锅放油、放姜爆香、放丝瓜炒几下
4.加入适量清水、大火烧开
5.放粉丝、煮一分钟
6.放盐、胡椒粉、搅拌匀、即可
7.成品
粉丝提前半个小时泡发。
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