清炒南瓜丝的做法

• 1.把南瓜.青红椒洗净，蒜瓣姜清洗干净

• 2.青红椒切丝.蒜姜切末

• 3.把南瓜切成均匀薄片

• 4.改刀切丝

• 5.锅内加少许色拉油，小火把姜蒜炒香

• 6.把青红椒丝倒入锅内炒香

• 7.倒入南瓜丝.改大火爆炒一分钟左右

• 8.加少许的盐.味精和葱花炒均匀出锅

• 9.成品菜