虾片 | 菜籽油 |
1.原材料:虾片(菜籽油没放一起拍照)
2.炒锅内放入菜籽油,开中火。
3.
注:油烧开后关火,待油温自然凉到六成热时倒入虾片。再也不要开火了,就这点油温就足矣把虾片全部炸好了。放下去一分钟不到的时间就炸好了,可以出锅了,用大漏勺捞出,沥干菜籽油后装盘。
4.一盘咸香又脆脆的虾片就出锅咯,好好吃。
5.刚出锅就忍不住偷偷的吃了一块,那个香,那个美呀!别提了,吃了一块想第二块,根本停不下来的节奏呀!
6.再来张效果图
油烧开后关火,待油温自然凉到六成热时倒入虾片就再也不要开火了,就这点油温就足矣把虾片全部炸好了。放下去一分钟不到的时间就炸好了,可以出锅了,用大漏勺捞出,沥干菜籽油后装盘。