水焯空心菜的做法

• 1.准备食材。

• 2.起油锅，放适量油爆香蒜末。

• 3.放适量清水烧开，倒入空心菜，加适量盐，盖锅盖煮一会。

• 4.揭盖，菜熟了，还很翠绿，加适量生抽调味调色。

• 5.装盘即成。